多頭電磁加熱行星攪拌炒鍋產品特性:
1、本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛生要求。內鍋體采用碟形封頭,自動沖壓成形,精細焊接工藝。
2、采用電磁加熱方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無、無有害氣體,對周圍環境無熱輻射,安全性能穩定,外觀整潔等特點。顯著改善工作環境和衛生狀況,并且比傳統電加熱方式更加節能,節電20%—30%。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,并且自轉與公轉同步按比率運行,能增強的炒制效果。鍋內無攪拌死角,刮板與鍋體的貼合度高,刮底更,不容易產生糊鍋現象。
4、采用設計的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產要求。
5、采用變頻調速,動力、轉速可以從零到速任意調節,運行更平穩。
6、自動控溫和溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好。
7、全自動液壓傾翻鍋體,實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,倒料無死角,易于清洗,節省人力,降低勞動強度。
采用電磁加熱,電熱管加熱或者燃氣加熱,可以連續作業,節省人力和降低勞動強度